Hähnchen einmal anders ... und zwar ohne Rückrad ;-)) Einfach die Wirbelsäule rausschneiden, das Hähnchen aufklappen, Ein paar Rosmarinzweige unter die Haut stecken, würzen ... FERTIG ! So aufgeklappt dann indirekt für ca. 50min. auf den Grill und ab und zu mit Bier übergiessen. Fertig ist das "Butterfly Chick"

 

 

 

 

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